橘子视频app

全國辦學先進單位
省市就業示範基地

當前位置:首頁 > 專業設置 > 廚師培訓 廚師培訓
西餐制作培訓99网站
發布者:文昌職業學校 浏覽次數:12034次

  學技能  文昌好  高薪就業 輔助開店

    西餐99网站招生簡章

 

    有技术,无所畏。想找一份薪水高的工作,应该从哪里入手呢?古语道:“百艺好藏身”,那就从文昌厨师学校一门过硬的烹饪技术入手吧!有了过硬的技术,可以创业当老板,也可以到用人单位轻松找到高薪的厨师职位,真是做人立业之本。武汉文昌高级职业学校西餐99网站正在招生


培養目標:全面掌握各大菜系菜肴的制作,西餐工藝、原材料、設備要領。學員學完全部課程,經考試合格,並取得相應的專業資格證書可勝任各大星級酒店、西餐廳等單位工作。也可獨立創辦西餐廳及簡餐。

學  制:二個月  學  費:原價4800元,現收優惠價3980元

西餐專業學習內容

1.西餐發展史:現代西餐的形成、特點及科學性;現代西餐廚房的結構。

2.現代流行的西餐原料(水産品、肉制品、家禽、野味、家畜、蔬菜、水果、奶制品、調味品、香芋、酒)

3.怎樣吃西餐(餐具的使用、禮儀及注意事項);西餐常用的十幾種烹調方法;食品衛生法知識。

4.西餐早餐零點菜肴制作(各類蛋類、99网站戟、土豆餅、果汁、煎土司雞翅、雞米花)

5.西餐常用沙拉汁的制作(蛋黃醬、千島汁、油醋汁、意大利汁、凱撒汁)

6.西餐常見沙拉的制作(高士勞沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉、玉米青瓜紅豆沙拉、夏威夷沙拉、凱撒沙拉) 

7.西餐湯制作(羅宋湯、意大利蔬菜湯、奶油蘑菇湯、洋蔥湯、玉米奶油湯)

8.西餐常用汁、醬的制作(燒汁、黑椒汁、蘑菇汁、紅酒汁、洋蔥汁、肉醬、番茄醬、白汁)

9.常見排類的制作(美國西冷排、港式炸豬排、日式三文魚排、挪威銀雪魚排、泰式扒春雞)

10.常見意大利菜的制作(肉醬意粉、瑪格麗特披薩、意式千層面、白汁通心粉)

11.常見東南亞菜的制作(咖喱雞飯、黑椒牛柳炒意粉、港式豬扒飯、泰式菠蘿炒飯、越南春卷、木桶海鮮飯、臘味煲仔飯)

12.常見甜品的制作(焦糖炖蛋、椰汁西米露、水果布丁、鮮橙99网站戟)

 

學校地址橘子视频app市武昌司門口民主路23號(戶部巷步行街瑞苗城內)

結業發證學校技能培訓證,考核合格發全國通用的職業資格證書網上可以查詢,報考費另交

上課時間全日制99网站,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

食宿問題公寓式住宿設備全每月350元-650元自選(不住不交),生活自理8-18元每餐

公衆平台微信號 whwenchang001  微信號  whwenchang  QQ 952028157

电 话: 027-88081998      聯系人:周老師

來校路線

1、橘子视频app火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線複興路站下D出口出,省人民醫院門前乘578、573、717、539路公交車,武昌火車站乘539路、在解放路後長街站下,前行50米在司門口天橋下,進入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鍾即到。


2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下D出过马路斜对面,乘514、539、542路公交在临江大道汉阳门站下车,过马路即到民主路户部巷步行街,前行3分钟即到橘子视频app市文昌高級職業學校


3.森林公园坐518到付家坡转804/15路公交在民主路司门口下车,司门口天桥下,经户部巷步行街向长江大桥方向走3分钟即到橘子视频app市文昌高級職業學校