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千層餅培訓
發布者:文昌職業學校 浏覽次數:9033次

 

武汉早餐培训、小吃培训、千層餅培訓

  千層餅, 又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉一帶的名吃之一,曆史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,烙熟 後,外黃裏暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是奉化溪口的特産,餅裏拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。熟後酥香可口。
理論學習

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示範講解

1.專業老師一對一的實戰示範,講解技術。

2.老师实践操作中带领你回忆理論學習阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

培訓內容:

1.千層餅的發面的配比技術和和面手法;

2.千層餅所用調味料認識及性能;

3.千層餅配方及實際動手操作;

4.千層餅制作全流程及制餅技巧;

5.千層餅制作設備使用維護及采購信息。

親自動手實操練習

1.親手操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

2.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

學習時間:

一周左右,根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會爲止,包教包會
     原價1480元,現收優惠價1280

 

上課時間:全日制99网站,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00

學习时间:三到五天 ,學会为止,时间因人接收能力而异

培訓方式:随到随學,手把手教实操

學校地址:橘子视频app市武昌司門口民主路23號(戶部巷步行街瑞苗城內)

食宿問題:公寓式住宿設備全每月350元-650元自選(不住不交),生活自理8-18元每餐  

公衆平台微信號 whwenchang001  微信号  whwenchang  QQ 952028157

电 话: 027-88081998      聯系人:周老師

來校路線
1、橘子视频app火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線複興路站下D出口出,省人民醫院門前乘578、573、717、539路公交車,武昌火車站乘539路、在解放路後長街站下,前行50米在司門口天橋下,進入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鍾即到。

2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下D出过马路斜对面,乘514、539、542路公交在临江大道汉阳门站下车,过马路即到民主路户部巷步行街,前行3分钟即到橘子视频app市文昌高級職業學校

3.森林公园坐518到付家坡转804/15路公交在民主路司门口下车,司门口天桥下,经户部巷步行街向长江大桥方向走3分钟即到橘子视频app市文昌高級職業學校